Proeven van Creativiteit, Creatie als motor voor uw onderneming!

De Food en Agri branche staat net als de rest van de economie onder druk en MKB ondernemers hebben te maken met enorme uitdagingen. Dit vraagt het nodige van u en uw organisatie. Creativiteit is hierbij onontbeerlijk en van onschatbare waarde om te komen tot vernieuwende producten/diensten, processen en uw organisatie an sich.

Event Proeven van [...]

Smaakvol 2009, de laatste ronde

Van Messeklever, Stroese Dame tot Kletzenbrood en van fruitboter, koudgeperste koolzaadolie tot ijs met een pure smaak…
Smaakvol 2009, voor authentieke en innovatie foodondernemers
Smaakvol 2009, een wedstrijd waarvan de winnaar de titel het smaakvolste authentieke voedingproduct van Nederland mag dragen, gaat de laatste ronde in. Bekijk de verschillende filmpjes en stem op uw favoriet. Slechts zes [...]

Vallei & Boerderij

Vallei & Boerderij
Het is alweer een maand geleden dat ik een presentatie heb gegeven bij de vereniging Vallei en Boerderij. Vallei & Boerderij is een vereniging van agrarische ondernemers en bedrijven met een landelijke uitstraling die in de Gelderse Vallei liggen. Ik was hier op uitnodiging van Jantine van den Top van Top om hier [...]

Enterprise Europe Network op de Anuga

Van 10 tot 14 oktober 2009 vindt in Keulen opnieuw de twee-jaarlijkse ANUGA plaats, één van de toonaangevende internationale foodbeurzen, zie www.anuga.com.  Door de vele bezoekers én standhouders van uit de hele wereld, the-place-to-be om interessante collega’s uit de food branche te ontmoeten.
Speld in de hooiberg
Het is lastig om in zo’n menigte de [...]

Landleven, streekproducten en internet, iets voor U?

Hoe kun je streekproducten,verblijfsmogelijkheden en dagactiviteiten die in de markt gezet worden door multifunctionele landbouw ondernemers op de juiste manier bij de consument onder de aandacht brengen?
Dit was een belangrijke vraag die aan de basis heeft gestaan van een pilotproject dat opgezet wordt door de Taskforce Multifunctionele Landbouw, Vechtdal Marketing, Cliptoo en uiteraard multifunctionele [...]

Smaakvol 2009, Zet jezelf op de kaart bij Jonnie Boer

Heeft u een authentiek product van topkwaliteit? Ding dan mee naar de Smaakvol2009!
Op de kaart bij Jonnie Boer
Met zijn restaurants, hotel, kookatelier en eigen winkel staat Jonnie Boer voor de top in horeca, retail en catering. In 3 stappen krijgt u de kans om in Librije’s Atelier uw product te laten bereiden door de [...]

De boerenbox – regionaal eten als kado!

“Producten rechtstreeks van de boer”, “Streekproducten”, “Real food”. Kreten die je steeds vaker hoort en die volgens mij veel kansen bieden voor ondernemers. Het klinkt heel simpel en logisch, maar wat en hoe doe je dat nou als ondernemer? Hoe zet je jezelf in de markt, welk kanaal kies je en hoe zorg je dat de consument [...]

Een blogger er bij…..Erik Koldewey

Stimuleren van innovatie in de Food en Agri sector; Inspireren; Nieuwe combinaties; Ondernemers met elkaar verbinden; Onverwachte oplossingen;  Samenwerking in de keten; Professionaliteit en ambitie.  Hieraan werk ik als innovatieadviseur bij Syntens. Samen met Michiel wil ik via deze blog hieraan nog actiever bijdragen.

Ik wil deze blog met name gebruiken om interessante ideeën met jullie te delen. In mijn [...]

Ondernemersdag Multifunctionele Landbouw Neer

Vorige week donderdag vond de laatste van vijf landelijke Ondernemersdagen voor de multifunctionele landbouw plaats.

Ondernemersdag in Neer
Deze keer was de ondernemersdag bij Culinair Educatief Centrum te Neer. Wederom was de Ondernemersdag een succes, zowel inhoudelijk als ook qua opkomst want er waren circa 130 ondernemers aanwezig. Ook ik had net als tijdens de vorige Ondernemersdagen [...]

Syntens Trendtour Puur Ontdekken

Van 8 t/m 13 juni 2009 organiseert Syntens wederom een inspirerende trendtour voor ondernemers uit de food-agriketen en creatieve sector. Een vijfdaagse geheel verzorgde reis waarin het thema ‘puur en authentiek’ centraal staat.
Passie, puur en authentiek
Bent u een ondernemer met passie voor puur en authentiek eten? Zoekt u in deze economische zware tijd weer inspiratie [...]